Desde 1898 até os dias atuais, o Kerb é a data festiva
mais importante da Comunidade Sagrado Coração de Jesus. Ocorre todo segundo
final de semana de outubro e, desde 2002, chama-se “Kanoa Kerb Fest”. Traz
características trazidas pelos imigrantes alemães, fiel às antigas tradições. A
programação se inicia no sábado à tarde, com missa solene na capela - enfeitada
com belos arranjos de flores, onde toda a comunidade se esmera. O Coral Kanoa's
apresenta cantos folclóricos e inaugurais. São realizadas, por eucarísticos e
escola local, encenações e leituras sobre a história da comunidade e aspectos
contemporâneos. A escola também realiza atividades sobre o Kerb durante toda a
semana. Ainda na igreja, após a benção final, a bandinha típica surge por
detrás da sacristia e “carrega” o povo, que sai empolvorado para o lado externo
da igreja, como nos primeiros anos, para ver o tradicional espetáculo de fogos
de artifício preparado na colina em frente àquela em que se localiza a igreja. Depois
de um intenso e lindíssimo show de fogos, ritmado pela incansável bandinha
típica, a população, de todas as idades, vestida em sua maioria a trajes
típicos, se direciona ao salão comunitário, onde são recebidos por mais música
de bandinha, além da mais vasta culinária alemã. Desde 2002, a primeira música
que toca no salão é o “Hino do Kanoa Kerb Fest”, que embala o povo e anima os
presentes, iniciando o baile.
As Jantas de Kerb são servidas toda a noite, com
cardápio típico contendo: schweine brode (carne de porco assado), chopp (ou
cerveja), chucrut (repolho cosido em conserva), linguiça, rabanete, cuca e
saladas diversas. De sobremesa, degusta-se o sagu e o creme de leite.
O baile é animado por uma bandinha que executa
marchas, polcas e valsas lembrando as festas na antiga Alemanha. No salão,
familiares e amigos se reúnem e festejam, com dança e alegria, trazendo à tona
o espírito dos primeiros Kerbs aqui ocorridos. Cada edição do evento conta com
cerca de 1300 pessoas, provenientes da comunidade, parentes, amigos e
conhecidos dos moradores, entusiastas da cultura e dos costumes aqui
cultivados. As costureiras locais, nesse período, confeccionam trajes típicos,
normalmente costurados especialmente aos interessados, dando ao evento ainda
mais caracterização. Até crianças de colo usam o traje, assim como adultos de
todas as idades.
Outra característica que perdura é o reencontro dos
familiares e a estadia nas casas. Diferente dos primeiros anos, hoje há maior
facilidade no acesso, tornando desnecessária a estadia demorada nas casas,
exceto em casos de interesse. Com isso, as famílias continuam recebendo
visitantes, porém em menor número, sem, contudo, perder o espírito acolhedor
característico.
O Kanoa Kerb Fest é propagado por diversos
mecanismos midiáticos e vem conquistando um público mais diversificado, de
diversas regiões do país, tendo reconhecimento inclusive fora do Brasil. Nossos
imigrantes trouxeram, do além mar, preciosidades que devemos passar para as
gerações vindouras. Tais riquezas nos orgulham e engrandecem. Buscamos com isso
viver em harmonia com a diversidade do nosso povo e sua história.
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